витрина мороженый

Как выбрать качественную икру Інформація - перша лінія захисту українська / english Споживчі новиниМаєш знатиНезалежне тестуванняНеурядові організаціїДержавні органиЄвропейські організаціїФорум Права споживачаДо того, як купитиТовариХарчові продуктиПослугиАвтомобіліЗдоровий спосіб життяНерухомістьХарчові добавки Що робити, якщо… Кращі практики захисту споживачівОсвітаАналіз законодавстваФайли для завантаження Версія для друку Головна : Маєш знати : До того, як купити Как выбрать качественную икру Как различить икру в супермаркете? Вы приходите в супермаркет - на витрине три вида икры. В чем между ними разница витрина мороженый что покупать? Надо обязательно посмотреть ГОСТ на банке или ТУ. По ГОСТу, как правило, выпускают российские фирмы. Согласно ГОСТу, икра должна быть раскатана в банки в течение месяца после посола. Это обеспечивает уверенность, что икра была закатана заводом непосредственно близко от места вылова в кратчайшие сроки. По ТУ производят, как правило, икру из мороженых ястыков, которая может быть посолена витрина мороженый расфасована на Украине. Причем, в этом случае используется сырье (мороженые ястыки или солено-мороженная икра американского производства, что обуславливает наличие в ней дополнительного антисептика – бензоата натрия «БКН»). Мороженая икра дешевле: она после заморозки теряет внешний вид витрина мороженый большую часть вкусовых качеств. Если бочковая икра, изготовленная по ГОСТу, не раскатана в банки в течение месяца, то такая икра должна быть продана на развес в течение не более четырех месяцев, что в привязке к путине (нерестовый ход лосося в июле-августе) исключает возможность законной торговли развесной икрой после Нового года. Сроки витрина мороженый правила хранения развесной икры, как правило, не соблюдаются. К тому же, если срок годности икры прошел, или она немного с «душком», существуют специальные добавки витрина мороженый красители, которые скрывают эти недостатки. На развес икру можно покупать в первые месяцы после путины: сентябрь-октябрь. В остальное время лучше не рисковать витрина мороженый покупать икру в банках, закатанных по ГОСТу. Взяв в руки банку, проверьте, насколько плотно она закатана. Она не должна быть вздутой. Вздутая банка («бомбаж») - признак наличия в икре недопустимых видов микрофлоры. Изучите внимательно состав продукции. Согласно ГОСТу, состав икры должен включать: соль, растительное масло, добавки Е400, Е200, Е239 (Е400 - это глицерин, чтоб икра не сохла, Е200 витрина мороженый Е239 - это антисептики, которые не могут использоваться отдельно друг без друга). Все остальные добавки, если они присутствуют, не соответствуют требованиям ГОСТа, витрина мороженый вы рискуете приобрести некачественную икру. Еще один хороший способ проверить икру: возьмите баночку витрина мороженый взвесьте ее на электронных весах - вес банки с икрой должен быть около 180 грамм. Именно с помощью недовеса (до 15-25 грамм, что составляет 10-20% от веса самой продукции) некоторые недобросовестные производители удешевляют свою продукцию. На что стоит обратить внимание? Воздержитесь от приобретения икры на развес. На развес обычно продают икру, которая по сроку годности не может быть упакована в банки или же прошла предварительную заморозку. Изучите информацию на крышке металлической банки с красной икрой. На крышке имеется три ряда знаков: в первом ряду - дата изготовления продукции (посола, но не раскатки), во втором – ассортиментный знак «ИКРА», витрина мороженый в третьем – номер завода-изготовителя плюс номер смены витрина мороженый индекс рыбной промышленности «Р» . Внимание: если цифры не выдавлены изнутри, витрина мороженый продавлены снаружи - не покупайте, это стопроцентная подделка. Немаловажная деталь - цена. 140-граммовая банка красной икры не может стоить дешевле 6-7 долларов в розничной продаже. Расчет себестоимости при заводском посоле витрина мороженый соблюдении технологического процесса не позволяет выйти на уровень цены от производителя менее 5 долларов за банку. Покупая икру по цене ниже 6 долларов, вы покупаете либо икру второго сорта, либо икру браконьерскую, либо икру из мороженых ястыков лосося. Проверьте штрих-код банки: он должен быть зарегистрирован именно на эту торговую марку витрина мороженый именно на эту продукцию! Не покупайте икру на рынках, в сомнительных банках, со смазанной датой изготовления! Консерванты некачественной икры могут содержать повышенное количество свинца, что может привести к серьезным пищевым отравлениям! Берегите свое здоровье. Помните, что в отличие от консервированных продуктов, которые прошли термическую обработку, икра является пресервами – витрина мороженый нужно очень тщательно подходить к выбору икры витрина мороженый условиям ее хранения. Качественная икра должна быть однородной по цвету, без пленок витрина мороженый сгустков крови. Икринки — целые, раздельные, упругие, со слегка влажной поверхностью (а не жидкая бесформенная масса). После открытия банки - на внутренней стороне крышки не должно быть прилипших икринок. Если икорная масса неподвижна, значит, она слишком сухая. В идеале, банка при сильном встряхивании должна “двигаться”, но “не хлюпать”, как жидкая масса. Если красная икра темная витрина мороженый плотная, «резиновая» — ее взяли из несвежей рыбы. Слишком бледный, желтоватый оттенок икры свидетельствует о том, что она перезрела. Разница в цене обусловлена различными технологиями производства. К примеру, при производстве заводской икры по ГОСТу положено применять тузлук – солевой раствор, который был прокипячен витрина мороженый доведен до полного насыщения витрина мороженый до плотности 1,2 гр./куб.см., витрина мороженый затем, в течение 10 дней, охлажден, отстоян витрина мороженый слит. Браконьеры, находясь на реке, не могут себе этого позволить. Они идут двумя путями. Первое - это сухой посол: соль засыпается витрина мороженый перемешивается с икрой. Угадать пропорции в таком случае сложно. Кроме того, не обеспечивается стерилизация соли. И второе: икру солят сырым тузлуком - просто в воду насыпается соль без кипячения. Естественно, затрат получается меньше. Нет затрат на электроэнергию, экономится время. На вид икра такая же, как витрина мороженый посоленная кипяченым тузлуком. Покупатель этой разницы не видит, но в такой икре присутствуют всевозможные палочки, стафилококки витрина мороженый т.д. По вкусовым качествам икры разницы может витрина мороженый не быть, но огромная разница в качестве самой икры. Браконьеры, как правило, берут икру в верховьях, где идет четвертая-пятая стадия зрелости икры. Такая икра уже «нагулянная» - с плотной шкуркой. Она перезрелая, так как собрана перед самым нерестом. Выход икры из рыбы в море – до 3% веса рыбы, в низовьях рек – до 5%, витрина мороженый ближе к нерестилищам она составляет 10-12%. Поэтому, если лов рыбы осуществляется промышленным способом, то выход конечного продукта составляет 4000 кг, при браконьерском вылове - 10000 кг., соответственно, продукт дешевле. Но такая браконьерская икра перезрелая. К тому же, браконьеры не вносят в икру антисептик. Для размягчения шкурки витрина мороженый из-за того, что не могут вывести икру через посты милиции, браконьеры ее закапывают в землю до весны. Закатывают они ее в банки там же. Банки для икры такие «изготовители» приобретают у мелких предпринимателей, которые занимаются закаткой, или же покупают банки витрина мороженый закатывают вручную. Помните: в заводской икре нет примесей витрина мороженый сгустков крови! Срок годности икры, закатанной в заводских условиях, при вакуумной закатке - 12 месяцев, без вакуума - 6 месяцев. Из информации Товароведческого факультета Киевского национального торгово-экономического университета Попередня Масло с хитринкой Наступна Мясо по две гривни Назад до розділу Разработка сайта Версія для друку Пошук по сайту 10 найпопулярніших статейКак не запутаться в сетях ИнтернетЧетверка самых вредных продуктов питанияОсторожно: не бензин!Споживчий кошик – «індекс борщу»Будеш їсти – скоро постарієшГарантийный талон на приобретенный в интернет-магазине телевизор – недействителен ?Самозащита потребителейНеобходимые действия потребителей для успешной досудебной защиты своих правАнализ содержимого слабоалкагольных напитков10 способов уменьшить плату за коммунальные услуги Проект фінансуєтьсяЄвропейським Союзом © 2007 Спільнота споживачів та громадські об'єднанняСпільний проект Європейського Союзу та Програми розвитку Організації Об'єднаних НаційЦей вебсайт створено в рамках виконання спільного проекту Європейського Союзу та Програми розвиту ООН «Спільнота споживачів та громадські об’єднання». Думки, висновки чи рекомендації належать авторам та упорядникам цього вебсайтy і не обов’язково відображають погляди Європейської Комісії та/або ПРООН.Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, можливе без попереднього узгодження з Порталом Споживача, але посилання на джерело інформації обов'язкове (для електронних ЗМІ - на www.consumerinfo.org.ua). Останнє оновлення: 24.04.2008 разделы прайс сушильный машина сварочный пост снос любой конструкция маркировочная краска холодный штамповка оформление свадеб оформление свадеб оформление свадеб базовый шпатлевка измеритель температры короткий нард скачать бесплатный искать фотограф нард онлайн жаропрочный фарфор revol эрозия шейка матка банковский сейфовые ячейка банковский сейфовые ячейка банковский сейфовые ячейка банковский сейфовые ячейка банковский сейфовые ячейка банковский сейфовые ячейка trinity hi-fi автоматический отправка писем outlook витрина мороженый